アフリカンクッキングパーティ 2018

今年は会場施設の事情により9月になってしまいましたが、キ・アフリカ毎夏恒例の「アフリカンクッキングパーティー」が行われました。

今回はカメルーン出身のエスターさんと、タンザニアから来日のパトレットさんに郷土料理を教えていただきました。先生のお子様も参加され賑やかな雰囲気の中でお料理を楽しみました。

 午後1時オープンで参加者が集まり1時45分にはエプロンつけて身支度を整え、先生に教わりながら食材を切る作業から始めました。30分後にはいい匂いが立ち込め、4時半にはテーブルをについて試食パーティーが始まり、アフリカンなひと時を楽しみました。